Suisse burger

Suisse burger

 

Pour 4 pers./ Prép. 15 min.

 

4 muffins

4 steacks hachés

4 tranches tranches d'Appenzeller

1 oignons rouge

1 pot de mayonnaise

1 salade (batavia)

1 tomate

 

1 A la poêle, faites cuire les steacks hachés recto-verso. En fin de cuisson, posez une tranche d'Appenzeller sur chaque steack, recouvrez la poêle d'un couvercle et gardez au chaud en éteignant le feu.

2 Coupez les muffins en deux, faites-les toaster sous le gril du four ou au grille pain.

3 Tartinez-les de mayonnaise, garnissez de salade, posez dessus la viande et le fromage fondu, une fine tranche d'oignon rouge, une rondelle de tomate et fermez avec le chapeau. Servez aussitôt accompagné d'une salade verte.

 

Bon appétit !

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